主人が塩分制限があるので、お味噌汁は無くても大丈夫な方なので、暫く作っていませんでした。無塩のお味噌が届いて、作ってみました。お味噌だけ舐めたときは、不思議な味でしたが、こんぶ粉と鰹節粉を上手に使い、お味噌汁を作ったら、主人は残さず飲んでくれました。
良かったです。安心して、たまにはお味噌汁もやっぱり良いなと思いました。うれしいです。

無塩なので安心して汁物が飲めるようになり感謝>^_^<&#11088;また無くなったら買います>^_^<&#11088;

減塩指示されている私にとっては、なくてはならない品物になりました。。この間ナスの味噌炒め物を作ったら、味付けはこの品物だけですが、とても美味しかったです。

皆さんの感想を読んで『そっか〜減塩みそと混ぜて使うのか〜』と思いました。無塩の顆粒だしを使ってもこれだけだとぜんぜん美味しくなかったので焦りましたがやってみます。

血圧の高い自分のために毎朝使ってます。少しだしを足せば家族も食べれると言ってます。

味噌だけで食べるとびっくりする味ですが、味噌の香りが良いので塩麹と混ぜてお肉を焼いたらおいしかったです。
塩麹と普通の味噌を混ぜるとしょっぱいし、塩分も高くなるのでこの味噌を使うと最高でした。

無塩だしを使っているので、味噌汁として使うには正直イマイチです。
そこで、味噌煮や味噌炒め、酢味噌和えなどに使っています。グツグツ煮ても風味が飛びません。
ブリ大根を味噌味にして、辛子多めでいただいたら、とてもおいしくいただけました。お酢や香辛料を合わせるといい感じです。
今回リピートします。

この味噌だけでは白湯のような感じですが、減塩味噌と上手に混ぜて使っています。
徐々に薄味にも慣れてきました。　少し醤油を加え無塩味噌のサバ煮なども作りましたが美味しかったです。
無くなり次第次はまとめてリピートします。

ここのレビュー見て、買って使ってみました！減塩みそだけより、この無塩みそをまぜて使うと、コクも旨味もついて本当にいいですね！！味気なかった減塩みそ汁が変わりました！減塩みそと同じ分量を追加でいれるのがおすすめです！みその大豆ポリフェノールなどの栄養成分が倍とれるので、うれしいかぎりです！もう我が家にはてばなせません！！

家族が腎臓病なので減塩料理に励んでます。
この商品は、減塩だしダシを使い、無塩味噌をたっぷり使うと大豆の旨味が出て、とろみも増して美味しいです。
使いすぎるとお値段が高い商品なので、コストパフォーマンスが悪くなるので、難しい所。
無塩だし＋無塩みそも試しましたが、それだと味が薄いですね&#12316;。
野菜やお肉などたっぷり使い、塩分の替わりに素材の旨味を出して食べるのがポイント。

無塩だしに、この無塩味噌だと薄すぎて食べれないけど、塩分あるだしにこれ入れて作るとおいしかったです。一番は、減塩味噌に混ぜて使うと濃くでてすごくよかっあた！我が家では減塩味噌と無塩味噌半々で使ってます！なくなり次第すぐかいます。毎日味噌汁のめるようになってよかった！

無塩味噌を新聞で見ていて、気になっていたので購入しました！
この味噌を作っている石山味噌のホームページでも無塩味噌を売っていましたが、４個セットだった為断念しました。
こちらでは１個から買えるのでお試しにはいいですね。
買って味噌を舐めてみると・・・想像はしていましたが塩っぱさが全然無いです。
味噌の風味は少し感じられます。
無塩味噌のみで、味噌汁を作ると味が薄いと思います。減塩の味噌を塩分１g分ぐらいと無塩味噌を混ぜて使うと薄味ですが良い感じです☆