塩分摂りすぎ簡単チェック! |
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私たち日本人の食事は、世界の基準と比較しても非常に多くの塩分を摂取しています。 (日本人男性の塩分摂取量は世界保健機関の塩分摂取量の目標値の２倍以上)
日本食は、ヘルシーでバランスがとれた料理として評価される一方、食材の保存能力を高める為にたくさんの食塩が使われています。
私たちは知らず知らずのうちに、日常の食事からたくさんの塩分を摂取しています。
過剰な塩分摂取は様々な病気の原因となります。まずは、下のチェックシートを使って塩分を摂り過ぎていないかチェックしてみましょう!
日本食は、ヘルシーでバランスがとれた料理として評価される一方、食材の保存能力を高める為にたくさんの食塩が使われています。
私たちは知らず知らずのうちに、日常の食事からたくさんの塩分を摂取しています。
過剰な塩分摂取は様々な病気の原因となります。まずは、下のチェックシートを使って塩分を摂り過ぎていないかチェックしてみましょう!
▼目次
- 1. 塩分摂りすぎチェック
塩分摂りすぎチェック |
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 当てはまる項目の数をチェックしましょう。
何個当てはまりましたか？ １. 週に2回以上外食をする。 2. スーパーの総菜や缶詰、レトルト食品をよく食べる。 3. お酒をよく飲む。 4. 毎日味噌汁を飲む。 5. 白ご飯にはご飯の友が欠かせない。 6. 焼き魚や刺身には気にせずたっぷり醤油を付ける。 7. よく喉が渇く。 8. ラーメンなどの汁物はスープを全部飲む。 9. 日頃から塩分を気にした事が無い。 10. 薄味より濃い味が好き。 さて、みなさんは何個当てはまりましたか？
実は１個以上当てはまった方は、塩分摂りすぎの可能性があります。 5個以上の方は、要注意。 塩分過剰摂取の可能性が非常に高いです。 塩分の過剰摂取は様々な病気の原因となる高血圧や胃ガンなどになるリスクが高くなります。 このチェックシートをきっかけに、日頃の食生活を見直すきっかけとしてみてはいかがでしょうか？ 塩分摂りすぎにより引き起こされる病気＞＞ 外食チェーンの食品の塩分量は？>> 加工食品を減塩する方法は？>> |
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食生活を見直し 減塩をしよう |
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 減塩する事で、たくさんの病気にかかるリスクを下げる事ができます。
減塩の第一歩は、『自分が摂っている1日の塩分量を知る』事です。 「この醤油の塩分量は？」「昼食は塩分が多いから夜は減塩しよう」など、自分が摂取している塩分量を意識する事で、自然に減塩が身に付いてきます。 今日から減塩食を始めましょう! １日にとっても良い塩分量の目安はコチラ＞＞ 栄養成分表示の見方はコチラ＞＞ |
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